Agaric
taxon
genre de champignons
Les Agarics, aussi appelés Psalliotes, sont des champignons à lames basidiomycètes du genre Agaricus, appartenant à la famille des agaricacées. Il en existe de très nombreuses espèces, qui, pour la plupart, se ressemblent fortement. Certaines espèces sont comestibles, mais d'autres sont toxiques, comme l'agaric jaunissant (Agaricus xanthodermus). L'espèce la plus consommée est Agaricus bisporus, cultivé de façon industrielle en champignonnière sous le nom de champignon de Paris.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Agaric
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q390456
Propriétés
- nom_scientifique
- Agaricus
- p171_chain
- Agaricaceae → Agaricales → Agaricomycetidae → Agaricomycetes → Agaricomycotina → Basidiomycota → Dikarya → Fungi → Eukaryota → Biota