Superoxyde Dismutase
concept
Les superoxydes-dismutases (SOD) sont des métalloprotéines qui sont également des oxydoréductases catalysant la dismutation des anions superoxyde O2•– en oxygène O2 et peroxyde d'hydrogène H2O2 : 2 O2•– + 2 H+ ⟶ O2 + H2O2. Cette enzyme intervient dans l'explosion oxydative et est également une composante essentielle du mécanisme d'élimination des radicaux libres. Elle est présente dans presque tous les organismes aérobies.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Superoxyde-dismutase
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q410776
