Cyanophycine
substance
polymère
La cyanophycine, ou multiarginyl-poly[L-aspartate], est un polymère pseudopeptidique d'acides aminés, composé d'une ossature d'acide aspartique et de groupes latéraux d'arginine. La cyanophycine fut découverte en 1887 par un chercheur italien, Antonino Borzi. On la trouve chez la plupart des cyanobactéries et chez quelques bactéries hétérotrophes telles qu'Acinetobacter sp.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cyanophycine
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q412668