Ajiaco
plat
soupe traditionnelle d'Amérique latine
L’ajiaco (de ají signifiant « piment » en taíno) désigne une soupe de pommes de terre en Colombie, une sorte de ragoût dans la cuisine cubaine, et plus généralement des soupes variées d'Amérique latine.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ajiaco
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q412754
