Ais Kacang

pâtisserie

L’ais kacang (prononcé [aɪs ˈkatʃaŋ]), qui signifie "haricot glacé" en malaisien, est un dessert de Malaisie également consommé à Singapour (où il est appelé ais kachang) et à Brunei. Il est également appelé ABC (pour air batu campur, qui signifie "mélange de glace"). On peut trouver l’ais kacang dans de nombreux coffee shops d’Asie du Sud-Est.

Ais Kacang

Propriétés

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