Triheptanoïne

concept

composé chimique

La triheptanoïne est un triglycéride constitué d'un résidu de glycérol estérifié par trois résidus d'acide heptanoïque. Ces acides gras saturés à sept atomes de carbone peuvent alimenter le cycle de Krebs par des réactions anaplérotiques. La triheptanoïne est utilisée en pharmacie pour pallier les déficits génétiques en pyruvate carboxylase et en carnitine palmityltransférase II. Elle se révèle également accroître l'efficacité de la diète cétogène comme traitement de l'épilepsie.

Propriétés

formule
C₂₄H₄₄O₆