Apocynine
concept
composé chimique
L'apocynine, acétovanillone, ou encore 4-hydroxy-3-méthoxyacétophénone est un composé aromatique de formule C9H10O3. Elle est constituée d'un cycle de benzène substitué par un groupe acétyle (-COCH3), un groupe méthoxyle (-OCH3) et un groupe hydroxyle. Sa structure dérive de celle du gaïacol (2-méthoxyphénol), de l'acétophénone ou encore de la vanilline.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Apocynine
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q414754
Propriétés
- formule
- C₉H₁₀O₃