Mie Celor

plat

soupe de nouilles indonésienne

Le mie celor (celor : « nouilles ») est un plat de nouilles servies dans une soupe de lait de coco et de bouillon à base de crevettes, et est une spécialité de la ville de Palembang, à Sumatra du Sud, en Indonésie.

Mie Celor

Propriétés

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