Brun Fk
concept
composé chimique
Le brun FK, ou E154, est un mélange de six colorants azoïques synthétiques dérivé du naphtalène. Il est utilisé comme colorant alimentaire (brun-rouge) pour certains types de harengs fumés.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brun_FK
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q425437
Propriétés
- formule
- C₁₂H₁₁N₄NaO₃S