Johnny Cake
aliment
Le Johnny cake (aussi appelé journey cake, Johnny bread, hoecake, shawnee cake ou spider cornbread) est un pain plat frit à la farine de maïs. Historiquement, les colons de la Nouvelle-Angleterre auraient empruntée la recette aux Amérindiens.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Johnny_cake
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q426103
