Croissant de Saint-martin

aliment

pâtisserie polonaise

Le croissant de Saint-Martin (en polonais : rogal świętomarciński) est une pâtisserie polonaise typique propre à la partie ouest de la Pologne (la ville de Poznań et ses alentours). C’est un croissant fourré au pavot blanc, préparé à l’occasion de la Saint-Martin.

Croissant de Saint-martin

Propriétés