Alice Waters
personne
chef cuisinière, restauratrice et auteur américaine
Alice Waters, née le 28 avril 1944 à Chatham Borough, dans le New Jersey, est une restauratrice américaine. Fondatrice de Chez Panisse, célèbre restaurant de Berkeley, en Californie, elle est également connue pour son engagement militant en faveur d'une alimentation biologique et locale.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Alice_Waters
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q434513
Propriétés
- date_naissance
- +1944-04-2
- genre_personne
- féminin
- lieu_naissance
- {"qid": "Q3017853", "label": "Chatham Borough"}
- nationalite
- États-Unis
- occupation
- cuisinier ou cuisinière
- p106_all
- cuisinier ou cuisinière, restaurateur ou restauratrice, chef cuisinier ou chef cuisinière, écrivain ou écrivaine