Fenouil Commun

taxon

plante de la famille des Apiaceae

Le Fenouil ou Fenouil commun (Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des apiacées (ombellifères). C'est une plante généralement vivace mais parfois bisannuelle. Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe véritable (comme l'oignon).

Fenouil Commun

Propriétés

nom_scientifique
Foeniculum vulgare
p171_chain
Foeniculum → Apiaceae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota

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