Patrelle

organisation

entreprise française

Patrelle S.A.S., ou Patrelle-Candy, est une entreprise française de production alimentaire fondée en 1852. Elle est notamment connue pour son produit phare : l'arôme Patrelle (condiment pour colorer la soupe). L'entreprise a également développé plus récemment un secteur confiserie, avec entre autres la boule coco ou le roudoudou.

Propriétés