Bombolone

pâtisserie

spécialité culinaire italienne

Un bombolone (prononcé : [bomboˈloːne], pluriel : bomboloni) est un beignet de pâte levée garnie de crème pâtissière ou de confiture et recouvert de sucre d'origine italienne (similaire à la boule de Berlin, au krafne, etc.) ; il est consommé comme en-cas et dessert.

Bombolone

Propriétés