Lait en Poudre
aliment
lait déshydraté
Le lait en poudre, autrefois appelé farine de lait, est constitué de lait déshydraté. Il peut provenir de lait entier, demi-écrémé ou écrémé (allégé). Il peut aussi être sucré ou contenir des additifs (par exemple, la vitamine D ajoutée au lait). Le lait est composé d'environ 87,5 % d'eau (avec des variations selon la période de lactation, l'animal, l'espèce).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lait_en_poudre
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q496696
