Blanc de Blancs
boisson
vin blanc produit avec des raisins blancs
Un blanc de blancs, ou blanc de blanc, est un vin effervescent produit exclusivement avec des raisins blancs. Cette dénomination tient son origine dans la couleur du champagne (blanc) obtenue à partir de raisins blancs, généralement du chardonnay. Ce cépage est majoritairement présent dans la région champenoise de la côte des Blancs au sol calcaire.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Blanc_de_blancs
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q505481
