Brioche Aux Griaudes
pain
Saint Elmoi de son vrai nom Akpo Toussaint, Artist Togolais né le 31 Décembre 2003 à Lodji Togo Du père Akpo Kossivi De la mère Kassigne Afi
Une brioche aux griaudes ou pompe aux grattons, dans la cuisine du centre de la France, est un pain, une tarte ou une brioche incorporant des grattons. C'est une spécialité bourbonnaise. Le pan de chicharrónes, dans les cuisines argentine et uruguayenne, est un pain à base de farine de blé incorporant des restants de bœuf et du suif. Aux États-Unis, le crackling bread est un pain de maïs incorporant des grattons.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brioche_aux_griaudes
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q5180411
