Biscuit Impérial

aliment

biscuit traditionnel écossais surmonté d'un glaçage et d'une demie cerise confite

Le biscuit impérial (en anglais imperial biscuit, imperial cookie, german biscuit ou belgian biscuit) est un biscuit sucré rond surmonté d'un glaçage et d'une demi-cerise confite. Il s'agit d'une recette traditionnelle écossaise. Il est également très populaire en Irlande du Nord et à Winnipeg au Canada.

Biscuit Impérial

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