Poulet À la Kiev
plat
plat ukrainien
Le poulet à la mode de Kiev ou poulet à la kiévienne est une recette ukrainienne de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l'ail et aux herbes, puis pané et frit. Ce blanc de poulet peut aussi être servi en papillote.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poulet_à_la_Kiev
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q542283
