Curry de Tête de Poisson
concept
Le curry de tête de poisson est un plat de la cuisine malaisienne et singapourienne aux origines chinoises et indiennes. La tête d'un vivaneau est bouillie dans un curry avec des légumes tels que le gombo ou l'aubergine. Il est généralement servi avec du riz ou du pain.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Curry_de_tête_de_poisson
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q5454639
