Alphonse Chevallier
personne
pharmacien et chimiste français
Jean-Baptiste Alphonse Chevallier (né à Langres le 19 juillet 1793 et mort à Paris le 29 novembre 1879) est un chimiste français, pionnier de la médecine légale et de la toxicologie. Ses recherches, consignées dans son Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales (1850-52, 2 vol.), ont ouvert la voie à la détection du frelatage des aliments et des médicaments.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Alphonse_Chevallier
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q5607620
Propriétés
- date_deces
- +1879-11-2
- date_naissance
- +1793-07-1
- genre_personne
- masculin
- lieu_naissance
- {"qid": "Q203293", "label": "Langres"}
- nationalite
- France
- occupation
- pharmacien ou pharmacienne
- p106_all
- pharmacien ou pharmacienne, enseignant ou enseignante, chimiste