Plantes Alimentaires Non Conventionnelles
concept
Plantes comestibles sous-utilisées
Au Brésil, les Plantas alimentícias não convencionais (PANC, plantes alimentaires non conventionnelles) sont des plantes comestibles à potentiel alimentaire et à développement spontané, mais qui ne sont pas consommées à grande échelle ou ne sont utilisées que dans des régions déterminées. Un exemple est Victoria amazonica, le nénuphar géant, plante aquatique qui produit un fruit comestible mais que peu de gens connaissent.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Plantas_alimentícias_não_convencionais
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q56354885
