Canh Chua
plat
Le canh chua (vietnamien : « soupe aigre », chữ nôm : 羹䣷) ou cá nấu (« poisson cuit », chữ nôm : 𩵜𤋷) est une soupe aigre vietnamienne indigène de la région du delta du Mékong, dans le sud du Vietnam.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Canh_chua
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q564573
