Glace Hokey Pokey
pâtisserie
La glace Hokey Pokey est une crème glacée créée en Nouvelle-Zélande à la fin du XIXe siècle. Elle est composée de glace à la vanille avec de petits morceaux de gaufrette au miel. Jusqu'en 1980, la recette originale consistait en du caramel solide, mais lors d'un changement au niveau marketing, la compagnie Tip Top a décidé d'utiliser plutôt des petites boules de caramel en rayons de miel. C'est la saveur la plus populaire après la saveur à la vanille en Nouvelle-Zélande.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Glace_Hokey_Pokey
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q5878001
