Mariottes

aliment

gâteau

Les mariottes sont des pâtisseries réalisées en pâte feuilletée traditionnellement proposées à la Chandeleur, le 2 février, à Montbard en Côte-d'Or. Cette tradition est issue d'une légende sans doute relativement récente sans que la date d'origine puisse être déterminée avec précision.

Propriétés