Thé Jin Xuan

boisson

Le thé Jin Xuan (prononcé [tɕín.ɕɥɛ ́n], en chinois traditionnel : 金萱 ; pinyin : Jīn xuān) est une variété de thé Oolong développée à Taïwan au début des années 1980. Également appelé #12 ou Milk Oolong (Nai Xiang), il est connu pour sa saveur légère, crémeuse et florale, souvent décrite comme ayant un caractère laiteux naturel. Le thé Jin Xuan est cultivé à des altitudes plus élevées et est populaire parmi les producteurs de thé à Taïwan et en Thaïlande.

Thé Jin Xuan

Propriétés