Terroir
concept
terres exploitées aux particularités rurales, de traditions, de culture et de productions originales
La notion patrimoniale de terroir désigne un espace biogéographique et parfois une région naturelle, considérée comme homogène en termes de ressources naturelles ou semi-naturelles et culturelles ; en termes de caractéristiques édaphiques (c'est-à-dire de conditions de sol et sous-sol et de climat local) et écopaysagère ; et en termes de traditions agricoles et de productions agricole, qui résultent d'adaptation à ces conditions locales, notamment — mais pas uniquement —, par la spécialisation a…
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Terroir
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q627003
Propriétés
- p279_labels
- milieu agricole