Rakı
boisson
boisson alcoolisée non sucrée à saveur d'anis
Le raki (du turc : rakı , dérivé de l'arabe : عرق, araq, cf. arak) est essentiellement une eau-de-vie de vin aromatisée à l’anis. Elle est consommée en Turquie, où elle est la boisson nationale, en Albanie, au Kosovo dans les Balkans, en Arménie et au Proche-Orient. En Crète, la tsikoudiá est une boisson alcoolisée souvent appelée rakı. Elle est utilisée pour fabriquer du rakomelo.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Rakı
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q638290
