Ketoprak

plat

plat végétarien indonésien

Le ketoprak est un plat végétarien indonésien, à base de tofu, de légumes, de lontong et de vermicelles de riz, servis dans une sauce arachide épaisse et épicée à base de cacahuètes. Le ketoprak peut aussi être agrémenté d'œufs bouillis.

Ketoprak

Propriétés