La Cuisinière Cordon Bleu

oeuvre

La Cuisinière cordon-bleu était un magazine culinaire lancé à la fin des années 1890 par la journaliste française Marthe Distel. Le magazine proposait des recettes et des conseils pour recevoir. Pour inciter le lectorat, le magazine proposait des cours de cuisine à ses abonnés. Le premier cours s'est tenu dans les cuisines du Palais-Royal en janvier 1895 et a évolué vers une école de cuisine plus formelle, Le Cordon Bleu.

Propriétés

date_creation
+1895-01-0