Bière Sans Gluten
aliment
bière qui ne contient pas de gluten
Une bière sans gluten est une bière qui n'utilise pas de blé ou d'orge mais remplace ces ingrédients par des céréales alternatives comme le sorgho, le riz ou le sarrasin. Une autre méthode est de traiter chimiquement pour supprimer le gluten. Ce type de produit est donc adapté pour les personnes pratiquant un régime alimentaire sans gluten.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bière_sans_gluten
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q656235