Mont D'or
fromage
fromage franco-suisse AOP
Les appellations d'origines Mont d'Or et Vacherin Mont-d'Or désignent deux fromages au lait de vache à pâte molle à croûte lavée élaborés dans une zone située au cœur du massif du Jura. Le fromage produit en France, dans une partie du département du Doubs, est appelé « Mont d'Or », ou plus rarement « vacherin du Haut-Doubs », tandis que celui produit en Suisse dans le canton de Vaud est appelé « vacherin Mont d'Or » ou plus simplement « vacherin ».
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mont_d'Or_(fromage)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q662125
