Œufs Brouillés
plat
plat culinaire
Les œufs brouillés sont des œufs entiers cuits à température douce avec un corps gras (habituellement du beurre), constamment remués (et non battus) de façon à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Œufs_brouillés
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q668855
