Limpa
pain
pain associé à la cuisine suédoise
La limpa est un pain de seigle scandinave sucré, associé à la cuisine suédoise. Il s'agit d'un pain d'épices levé à la levure, sucré au sucre brun et à la mélasse, qui peut être enrichi de beurre ou non, et dont les épices sont utilisées. Les épices traditionnelles du pain sont l'anis, le carvi, les graines de fenouil et l'orange amère.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Limpa
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q6748208
