Nouilles Bandung
aliment
Le mee bandung Muar, ou plus simplement mee bandung, est un plat typique de la ville de Muar, en Malaisie. Le mot bandung signifie littéralement « mélange » ou « paire » en malais, que l'on retrouve dans d'autres éléments de la cuisine malaisienne comme le sirap bandung. Il n'y a aucun lien avec la ville de Bandung en Indonésie. Le mee bandung est un plat de nouilles et d'œufs dans une soupe à base de piment, d'oignons, d'épices, de pâte de crevette et de crevettes séchées.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mee_bandung_Muar
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q6807476
