Boulette de la Pierre-qui-vire
fromage
fromage français
Le boulette de la Pierre-qui-Vire est un fromage qui tire son nom, d'une part de sa forme, d'autre part d'un lieu-dit situé dans la commune de Saint-Léger-Vauban, dans le Morvan. Il fut autrefois fabriqué par les moines de l'abbaye Sainte-Marie de la Pierre-qui-Vire. C'est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte naturelle.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Boulette_de_la_Pierre-qui-Vire
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q685096