Parfait Amour

boisson

liqueur de couleur violette

Parfait Amour, ou Parfait d’Amour, est une liqueur de couleur violette semblable à la crème de violette avec un arôme floral. Comparé à la crème de violette, Parfait Amour est généralement plus intensément parfumé et présente souvent des notes distinctes d'agrumes et d'épices en plus des arômes floraux. Parfait Amour était surtout populaire au XIXe siècle, mais il est encore fabriqué aujourd'hui dans de nombreuses variantes, notamment en France et aux Pays-Bas.

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