Max Rubner
personne
physiologiste et diététicien allemand
Max Rubner (né le 2 juin 1854 à Munich; † le 27 avril 1932 à Berlin) est un médecin, physiologiste et hygiéniste allemand. Par ses travaux de physiologie appliquée à l'Homme, Rubner peut être considéré comme le fondateur de l'approche scientifique de la diététique et de la médecine du travail, de l’hygiène expérimentale et de l'ergonomie.
Propriétés
- date_deces
- +1932-04-2
- date_naissance
- +1854-06-0
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q64", "label": "Berlin"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q1726", "label": "Munich"}
- nationalite
- royaume de Bavière
- occupation
- professeur d'université
- p106_all
- professeur d'université, physiologiste, médecin