Jambon de la Forêt-noire
concept
Le Schwarzwälder Schinken, « jambon de la Forêt-Noire » en français, est un jambon cru désossé, séché et fumé. En 1959, Hans Adler de Bonndorf a été le premier à fabriquer et à vendre au détail et par correspondance du jambon de Forêt-Noire original.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jambon_de_la_Forêt-Noire
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q700026
