Panzerotti
aliment
spécialité des Pouilles
Les panzerotti (panzerotto au singulier) sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles. Parfois appelés calzone, ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite en beignets.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Panzerotti
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q7132009
