Pudding Au Tapioca

Le pudding au tapioca est un pudding sucré fait de tapioca et de lait ou de crème. Le lait de coco est également utilisé dans les cas où la saveur est préférée ou dans les régions où il est un ingrédient courant pour la cuisine. Il est fabriqué dans de nombreuses cultures avec des styles tout aussi variés et peut être produit de diverses manières. Sa consistance varie de fine (liquide) à épaisse, jusqu'à suffisamment ferme pour être mangée à la fourchette.