Pinza Triestina

pain

La pinza triestina est un pain sucré typique de Trieste, Gorizia et Istrie. Produit agroalimentaire traditionnel italien, il est préparé avec des ingrédients simples enrichis de beurre, de miel et d'œufs. Il se déguste avec du salé et du sucré. C'est une recette traditionnelle de Pâques, à tel point que l'une des salutations typiques de Trieste est « Bona Pasqua, bona pinza ».

Pinza Triestina

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