Anti-agglomérant
aliment
substance qui limite l'agglutination des particules dans un produit en poudre
Un anti-agglomérant est une substance qui limite l'agglutination des particules dans un produit en poudre et ainsi assure sa fluidité. Ils sont utilisés dans divers domaines dont les sels routiers, fertilisants, cosmétiques, détergents de synthèse et diverses applications alimentaires ou industrielles.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Anti-agglomérant
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q726460