Nilgiri

structure anatomique

Le nilgiri est un thé noir aromatique, cultivé dans les montagnes méridionales des Ghats occidentaux. Il pousse dans les collines des Nilgiris dans l'ouest du Tamil Nadu, bien qu'il existe d'autres régions cultivatrices, dont Munnar et le Travancore central, plus au sud dans l'état du Kerala. Il est réputé pour sa fraicheur, ses saveurs vives parfumées, une qualité attribuée à ses conditions climatiques de croissance.

Nilgiri

Propriétés