Sandor Katz
personne
écrivain états-unien
Sandor Ellix Katz (né le 20 mai 1962) est un écrivain culinaire américain et un militant pour une nourriture saine faite à la maison, favorisant l'autonomie alimentaire notamment avec les méthodes de conservation et de transformation des aliments en utilisant les techniques de fermentation.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sandor_Katz
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q7416466
Propriétés
- date_naissance
- +1962-05-2
- genre_personne
- masculin
- nationalite
- États-Unis
- occupation
- militant ou militante
- p106_all
- militant ou militante, écrivain ou écrivaine, auteur