Amer
boisson
liqueur apéritive fabriquée à partir de l'infusion de plantes amères
Un amer (appelé aussi liqueur amère, bitter, amaro) est un type de liqueur, apéritive ou digestive, fabriquée à partir de l'infusion ou la macération de plantes amères, la plupart du temps accompagnées d'autres plantes aromatiques (herbes, épices) ou d'agrumes. Certains amers entrent dans la composition de différents cocktails.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Amer_(liqueur)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q753069
