Gambrinus

roi mythique de Flandre et Brabant, symbole des amateurs de bière

Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Il représente la bonne humeur et la joie de vivre typique des zythophiles (amateurs de bière), en Belgique et dans les Flandres, mais aussi ailleurs en Europe. Dans plusieurs pays il y a une longue tradition de folklore avec des poèmes sur le roi Gambrinus/Gambrivius et la bière.