Aliment Thérapeutique Prêt À L'emploi

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Les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE) (ou en anglais : Ready-to-Use Therapeutic Food, RUTF) sont destinés aux jeunes enfants atteints de malnutrition sévère aiguë. Bien qu’il en existe plusieurs marques, les RUTF sont tous composés des mêmes ingrédients de base : de la pâte d’arachide, des micro-nutriments, de la graisse végétale et des vitamines. Ils se présentent sous la forme d’une pâte un peu molle sucrée facile à consommer.

Propriétés

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