Touton (plat)

boisson

Le touton ou toutin désigne un plat traditionnel canadien populaire de Terre-Neuve-et-Labrador (TNL), le plus souvent considéré comme une pâte à pain ressemblant à une crêpe, communément fabriquée avec de la pâte levée. Bien que les crêpes soient rarement fabriquées à partir de pâte à pain maison à TNL aujourd'hui, la mémoire des termes régionaux existe toujours dans les jeunes générations, comme le terme anglais britannique tiffin, qui signifie « petit déjeuner ».

Touton (plat)

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